CUNEO: MULINI D'ACQUA

 

Sotto lo sguardo attento dei Babaciu, i pupazzi, gli abitanti silenziosi di San Pietro di Monterosso Grana, si è svolta regolarmente, nonostante il tempo incerto, la visita alle macchine ad acqua del paese.

La passeggiata fino al vecchio mulino di Saretto è stata accompagnata dalle spiegazioni della guida naturalistica Noemi Silvestro e i racconti di Claudio Luciano, Presidente della Associazione La Cevitou.

Al ritorno una piccola sorpresa ha accolto i partecipanti al mulino di San Pietro: l'acqua è tornata a scorrere nel canale che alimentava il rodone e le macchine si sono rimesse in moto!

Abbiamo approfondito il tema dei mulini come motore di una possibile economia circolare grazie ad Andrea Pizzoglio, autore di una tesi al Politecnico di Torino, a Emanuela Genre dell'Associazione Amici dei Mulini Storici che ha inaugurato due mostre fotografiche sul tema dei mulini e a Barbara Barberis, coordinatrice dell'ecomuseo Terra del Castelmagno che ha ospitato i partecipanti, anche per il rinfresco finale con i prodotti e le farine locali dell'azienda agricola Valgrana.

Prossimo appuntamento Domenica 4 Maggio alla scoperta dei mulini nascosti di Busca.

Alberto Collidà

Italia Nostra sezione di Cuneo